В последние годы яичная диета набирает популярность. Этот режим питания считается относительно безопасным для нормализации веса
Среди плюсов яичной диеты — короткий срок и полезный рацион из яиц, питательных белковых продуктов, большого количества овощей и фруктов. Но у этой диеты, как и у любой другой, есть и минусы.
- Суть диеты
- Правила
- Плюсы
- Минусы
- Противопоказания
- Меню на неделю
- Комментарии диетологов
Материал прокомментировали:
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии;
Александра Стрельцова, нутрициолог компании BestDoctor.
В чем суть яичной диеты
© freepik
Вопреки названию, это не монодиета, и в меню не только яйца. Суть диеты — в потреблении продуктов с большим содержанием белка и сильном ограничении углеводов и жирной пищи. Основным источником белков и жиров на это время становятся яйца. В зависимости от конкретной программы разрешается употреблять от двух до шести яиц в день. Рацион питания дополняется преимущественно зелеными овощами, большим количеством цитрусовых, кислыми и несладкими фруктами, нежирными молочными продуктами, постной птицей и рыбой. Под запрет попадают сладости, изделия из белой муки, крупы, орехи, сладкие фрукты, картофель, фастфуд, алкоголь.
Похудение происходит за счет снижения калорийности рациона и дефицита углеводов. Организм начинает сжигать запасенный в клетках жир, чтобы получить энергию. Уменьшение жировой ткани помогает сбросить лишний вес. При этом потребление белка положительно сказывается на мышечной массе, особенно при условии дополнительных занятий спортом. В этом яичная диета схожа со спортивным питанием.
Особенность диеты — отсутствие сильного голода и возможность надолго сохранить ощущение сытости. Это связано с высокой питательностью яиц и наличием клетчатки в рационе.
До начала любой диеты, включая яичную, важно проконсультироваться с врачом или диетологом. Специалист сможет адекватно оценить состояние здоровья, учесть индивидуальные особенности организма и дать рекомендации по безопасному и эффективному снижению веса. Сдавать анализы перед началом диеты также важно для оценки общего состояния здоровья, уровня холестерина, сахара в крови и других показателей, отмечает врач-диетолог Александра Разаренова.
